Sellerie-Birnen-Suppe mit Petersilie
Die leichte Süße der Birne und der erdige Geschmack des Selleries geben dieser Suppe eine harmonische Ausgewogenheit. Frische Petersilie rundet sie geschmacklich ab.
Zutaten
Gemüsebrühe (Wasser, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Meersalz, Petersilienwurzel) 50%, Sellerie 33%, Zwiebeln, Sahne, Birnensaft 2%, Rapsöl, weißer Balsamicoessig, , Meersalz, Petersilie 0,3%, Zitronensaft, Zucker, Pfeffer, Gewürze
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
| Energie | 166 kJ /40 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,3 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 0,6 g |
Füllmenge
450 ml
Gekennzeichnete Allergene
Sellerie, Sahne